Ein kaltes
Buffet hat den unpassendsten Namen, den man sich vorstellen kann.
Erstens
wird es jedem schon beim Anblick warm ums Herz, und zweitens ist es
eines der empfehlenswertesten Genüsse überhaupt, von der
Individualität ganz zu schweigen.
Der Gast
kann seine ganz persönliche Speisenauswahl treffen, auch auf seine
Linie achten, oder über längere Zeit hinweg immer nur etwas naschen.
Die
Auswahl an Köstlichkeiten ist riesengroß und die Phantasie kann sich
hier wirklich uneingeschränkt entfalten.
Und wenn
wir nun endlich mit einigen Vorschlägen für ein Buffet beginnen,
dann nur mit dem Hinweis, dass man dieses als „kalt-warmes" Spiel
der Spezialitäten betrachtet.